吃零食吃出健康来

    零食是很多朋友的爱好，由于零食的营养价值不高，还可能导致一些负面影响，所以，在零食方面我们有时不敢大胆放松的吃，这里交给大家几招，让你轻松的享受美食。
    1.吃薯片薯条
    瑞典科学家首次证实，土豆等富含淀粉的食物在高温烹炸下会产生过量丙烯酰胺，而过量丙烯酰胺可能致癌。但是，偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，如果你真想吃，可以选择国内市场上比较的薯片品牌有乐事Lays、可比克、上好佳等，口味多达十多种，品质相对稳定很多。
    2.吃方便面
    方便面是面饼经过棕榈油油炸，棕榈油饱和脂肪酸，难以消化吸收。料包味道太重，盐太多，必然摄入过量钠，香辛料也太多。从总体上来看，营养素含量太单一，主要是碳水化合物，而维生素、矿物质、蛋白质等都微乎其微。如果你想解口馋，可以扔掉其调料包，自己放置调料，然后再加煮一些新鲜蔬菜。这样一来，被很多人批评营养不全的方便面，就变成了“营养快餐”。
    3.吃巧克力
    吃巧克力容易发胖这种说法是错误的，100克纯巧克力仅含420卡路里的热量。瑞士是巧克力消耗量多的国家，每人每年要吃掉10千克巧克力，而肥胖率却是世界的。当然，巧克力中也含有很多不利于健康的物质，如果你确实比较喜欢吃巧克力，你可以选择中国市场上比较常见的好巧克力有瑞士莲、吉利莲和费列罗。费列罗以酒心巧克力著名，但瑞士莲在今年圣诞主推甜蜜款Lindor软心巧克力，将完胜酒心巧克力。