快餐店存在的9大卫生隐患

2013/1/9 9:21:20 阅读数:951 信息分类:保健食品 编辑:小张

    由于生活节奏的加快,很多上班族的时间非常紧迫,有时候连吃饭的时间都没有,就是有时间吃饭,大部分都选择叫快餐,省时又方便,殊不知很多快餐店里的饭在卫生方面都达不到标准,潜藏着危害身体的一些病菌。
  1、收银后直接处理即食品,手部未经洗净、消毒(100%);
  2、接触冷藏柜后直接接触食物,未洗净或消毒手部(100%);
  3、工作人员未戴口罩、帽子(87%);
  4、天花板或墙面、管线,积垢积尘严重(67%);
  5、接触抹布后直接处理食材(60%);
    6、工作人员佩戴戒指或手链护腕(47%);
    7、桌面或店内外地面有垃圾未(47%);
  8、酱料瓶未加盖(47%);
    9、生熟食夹子混用,有交叉污染的嫌疑(40%)。
    所以在进餐的时候一定要注意,尽量是自己做饭,健康又营养,如果没有一个好的身体,又怎么可以好好的工作,一定要善待自己。

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