不同场合的健康饮食法则

    1.餐厅聚餐，先喝汤。
    中餐烹调方式很多，优先选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌的烹调方式，酥炸、烤、红烧，或像砂锅鱼头、勾芡的汤类都应尽量避免。
    吃西餐，一定要提高蔬菜的比例，多点沙拉。吃牛排时，配菜可以选择米饭、面条，不要选择薯条等油炸食物。
    日本料理的生鱼片、生蚝热量都比较低，不过专家提醒，生鱼片中含有硫胺素，会分解维生素B1，吃太多可能造成维生素B1缺乏，因此常吃生鱼片的人补充B族维生素。
    2.去KTV喝大麦茶更健康。
    在KTV，选择水果拼盘，以及毛豆、坚果等零食。薯条、薯片和爆米花应尽量少吃。有些KTV无限供应爆米花，但爆米花适量就好，因为是用奶油炸的，加上外面还裹焦糖。此外，如果大家能分着吃，就比较能控制份量。
    要注意的是饮料。唱歌容易口渴，因此慎选饮料很重要。商家提供的果汁与奶茶都很甜，糖分太高，而无糖大麦茶是不错的饮品。
    3.坐火车游玩，包子、水饺耐饿。
    包子、水饺比面包好，其中除了淀粉还含有蛋白质，能较快恢复低血糖造成的饥饿感，不致吃多。馒头的油脂比面包少，也是不错选择，但份量不要太大。
    4.喜宴应酬吃饭速度要放慢。
    尽量放慢吃的速度，让饱足感信息有时间传递到大脑，准备停筷。
    控制夹菜的种类与份量，只要是蒸、煮的都可以放心吃，例如清蒸鱼、虾等;如果是佛跳墙，可以选择里面的香菇、笋丝、鹌鹑蛋，但其他油炸、煎的就尽量少吃，夹个一两片就好。羹类也少喝，份量控制在半碗。
    5.工作忙时加餐不要加甜点。
   不要选择有内馅或有酥皮的面包或蛋糕，因为它们热量都很高，还有反式脂肪风险。加餐时一般点戚风蛋糕或海绵蛋糕，配一杯黑咖啡，热量很低。专家还表示，如果下午加餐了，那么晚餐就要少吃。可以吃大量蔬菜，及一点瘦肉与清汤，不必再吃淀粉类主食。