2013（第二届）中国国际餐饮博览会
时间：2013年5月31日-6月2日 地点：北京·中国国际展览中心（三元桥）
主办单位：中国烹饪协会
博览会简介
中国国际餐饮博览会是国内影响力的餐饮业品牌博览会，博览会前身为中国餐饮业供应与采购博览会（已成功举办8届）。 中国国际餐饮博览会集国际展览、比赛交流、行业会议、美食嘉年华于一身，是餐饮业一年一度为重要的交流、研讨、美 食、竞赛、采购盛会。2012年被列入商务部引导支持展会项目名录。
2013（第二届）中国国际餐饮博览会以“合作发展共赢与全球餐饮产业伙伴携手走向成功”为主题，以落实十八大报告中提出 的 “要牢牢把握扩大内需这一战略基点，加快建立扩大消费需求长效机制，释放居民消费潜力，保持投资合理增长，扩大国 内市场规模。牢牢把握发展实体经济这一坚实基础，实行更加有利于实体经济发展的政策措施，强化需求导向，推动战略性新 兴产业、先进制造业健康发展，加快传统产业转型升级，推动服务业特别是现代服务业发展壮大，合理布局建设基础设施和 基础产业”的总体要求为根本。以服务餐饮行业全产业链为目标。为餐饮企业、餐饮供应商企业提供市场拓展、技术交流、产 品贸易的重要平台。全力打造国内规模、层次、影响力强的国际餐饮行业盛会。
2013（第二届）中国国际餐饮博览会万米展览面积，预计有数百家国内外企业参展、数万名专业观众参会。本届博览会必将 为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏，推动实施品牌战略、提高度和拓宽市场提供一次时机。
六大活动亮点 ：
经典板块：品牌企业、信息技术、中央厨房、酒水饮料、烘培糕点、厨房设备、餐厅用具、餐饮节能清洁、食品调味品等主题板块异彩纷呈！“名、优、特、新”餐饮产品，更有国际餐饮名企、产品倾力展示！
信息发布：2013年度餐饮企业采购信息发布；2013年供应商餐饮渠道新合作模式发布；2013国际餐博会现场签约促销活动发布；现场、网络、餐饮渠道多平台信息发布高端平台。
中央厨房：展示中央厨房新设备，交流中餐中央厨房建设规划理念，展览+研讨同期举行！
未来餐厅：继2012年“未来餐厅”引爆餐饮行业发展热潮之后，2013年“未来餐厅2.0”再次登录中国国际餐饮博览会。“未来餐厅2.0”打破空间布局的传统观念，展现“小前台、大后台”现代餐企经营管理模式，展示新餐饮行业科技成果！
节能清洁：照明、燃气、热能再利用，餐饮业节能减排、环保清洁，科技帮助餐厅“省钱”！
主题专场：多场餐饮行业高端研讨峰会共铸2013 第二届）中国国际餐饮博览会盛世辉煌！
媒体宣传 ：
2013（第二届）中国国际餐饮博览会以“立足北京，辐射全国”的媒体宣传攻势，打造餐饮业品牌博览会。
拟邀媒体有：（排名不分先后）火爆食品饮料招商网、新华社、中央电视台、人民网、国际商报、北京电视台、北京人民广播电台、北京晚报、新京 报、北京娱乐信报、法制晚报、北京青年报、美食与美酒、贝太厨房、餐饮经理人、新浪微美食、中国餐饮产业网……
展览范围：
品牌企业展区：餐饮产业链上品牌企业；国内外餐饮及餐饮供应商企业；国内餐饮供应商龙头企业；地方特色餐饮展团等
酒水饮料展区：白酒；啤酒；红酒；碳酸饮料咖啡；果汁；乳制饮料等
信息技术展区：餐厅前台软硬件；厨房管理系统；OA系统；CRM系统；ERP系统； 电子商务平台等
节能清洁展区：餐饮专用清洁剂；餐饮清洁设备；厨余垃圾分解设备；餐厅节能设备等
食品调味品展区：食品；调味品；半成品；冷冻食品；酱卤制品；肉制品；有机绿色农产品；优质农副产品；罐头；高档食材；水产品；畜禽蛋类产品；粮油果蔬类产品；土特产品；肉类；即食食品；烘培糕点等；
餐厅用具展区：高档餐具；快餐餐具；包装用品；布草；设计装潢；厨师服；工装等
中央厨房展区：新型中央厨房设备、模型；中央厨房规划方案；中央厨房集群建设等
厨房设备展区厨具：灶具、蒸烤箱、切配机；刀具；模具；冷冻、冷藏；保鲜设备等
主题活动专区：
餐饮业信息化建设-
2013年中国餐饮业信息化研讨会
餐饮企业品质保障-
中餐标准化建设暨中餐创新发展研讨会
科学建设中央厨房-
全国餐饮业中央厨房建设交流会
院校烹饪职业教育-
中高等职业院校烹饪实训中心建设研讨会
*活动以现场为主
展位收费：
标准展位（3米x3米x2.5米）
境内企业9800元/个 境外企业2500美元/个
特装（36m2起租）
境内企业980元/平米 境外企业250美元/平米
备 注：双开口展位每个加收500元，面积不少于36平米限高4.5米
（标准展位配备包括：展位地毯铺设、楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯或日光灯两个、220V 插座一个。订光地的展商自行负责展位布置的所需费用【详见参展须知】。）
展会会刊广告：
封二20000元/版 封三20000元/版 封底30000元/版
彩色内页10000元/版 黑白内页5000元/版（参展单位免费获得）
参观券10000元/万张 升空球5000元/个
路旗10000元/ 10面 彩虹门10000元/个 手提袋10000元/千个
专业观众 ：
2013（第二届）中国国际餐饮博览会依托中国烹饪协会庞大的资源平台，力邀全国大型餐饮集团莅临展会交流。
拟邀名单为：（排名不分先后）
陶然居 东方饺子王 蜀王 山东老家 吉野家 老转村 眉州东坡 太原江南餐饮 小南国 金百万 天粮餐饮 权金城 舜和 全聚德 武汉湖锦 银座 嘉和一品 阿兴记 刘一手 李先生 扬子江集团 小天鹅 清香阁 巴国布衣 西安饮食 天水雅居 净雅 包天下 新世界饮食 狗不理 蓝海 河北大胖 福德汇 集贤 德庄 老娘舅 田源鸡 马兰拉面 澳门豆捞 花家怡园 永和大王 苏氏牛肉面 筷道 湘鄂情 五十七度湘 青年餐厅 广州酒家 绿茵阁 牛魔王 泉霖饮食 两岸咖啡 健力源 和合谷 煌上煌 麦当劳 川渝人家 西贝西北菜 耿福兴 一口猪 良友 直隶会馆 华必和 李连贵风味大酒楼 大连亚惠 大董烤鸭店 丽华快餐 奇火哥快乐餐饮 麻辣诱惑 顺峰 阿五美食 味千 百胜餐饮集团……
往届部分参展单位：
2012年中国国际餐饮博览会举办期间，可口可乐、联合利华饮食策划、爱普生、用友畅捷通、天子星、汉普、晓进等企 业参加展会，参展商品达3000余种，展会现场达成意向合作项目1239个。
往届部分参展企业：（排名不分先后）
汉普食品机械 天子星 可乐屏 安琪酵母 京日丸善 贵德 多来点 石川科技 爱普生（中国） 晓进机械 中科圣火 深圳繁兴 奥琦玮 燕诚神州食品机械 天财商龙 帕泰电子 大连凯阳 客凯易 东来顺 用友畅捷通 热点联盟 广州天烨 联合利华饮食策划 德美密胺 爱佳密胺 拍档电子 美尔耐密胺 迪火网络 福帝包装机械 福森食品 九阳豆业 太平洋博业水产 中加兴隆 那科奥 润和佳业 雄伟科技 厨易购 可口可乐共创同芯 苏伯食品 威刚科技 现代光侨 邻家小厨 华泰森淼 初九信息技术 新顺景食品 太源农业 香满家 大塚食品 蜀海 莹浦通 得利斯 朗朗文化 永益食品 中星超节能 忠杰包装 辰森世纪 京品道源 馨盛食品 北京酒总 亚美密胺 居铭永道室内设计 王家渡食品 东方恒诺 雅洁经典家居酒店用品 李先生 黄记煌 国膳源 格林森斯 农垦龙王 国联水产 福莱氏 英联斯特 庐云央厨 德协 南京旅行之友 华维食品 益友公用设备 笛尔电器 御鼎盛源 美味王 言创装饰 全雅食品 大连亚惠 金汉斯 权金城 咸亨酒店 新宏状元 竹园嘉华农产品 谷丰源 艾凯味 新疆展团 云南展团 美国展团……
2013（第二届）中国国际餐饮博览会组委会办公室 中国烹饪协会
地 址：北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座1417
邮 编：100055
联系电话：86-10-64801371
联 系 人：江坤 13811844414
传 真：86-10-64801371
Q Q：1620400028
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