老人要适当的选择“白”与“黑”

2013/2/9 9:55:21 阅读数:523 信息分类:保健食品 编辑:小张
    这里所说的“白”是指盐、猪油、糖。“黑”指的是木耳、黑米、蘑菇。对于这些食品,老人需要适当的选择才有助于健康。
    盐要少量吃,它是高血压患者发病的原因之一。糖也要适量吃,它是患糖尿病的主要原因之一。而猪油也应少量吃,它里面含有丰富的脂肪,容易造成脂肪堆积,是“三高”患者的必备条件之一。这三种食物虽然大量饮用并没有什么好处,但也意味着在平常的饮食中一味的谢尽,人体需要公平的选取这三种食物。但要禁忌,千万不要过量。
    在黑色食品中,黑木耳是,常吃黑木耳可以起到抗血管堵塞的成果,成为自然的抗凝剂。黑木耳有、功效,可抗血小板凝聚,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。香菇外皮黑黝,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇。由于其含多量的维生素D,故多食可预防骨质疏松。另外,经常食用香菇,还有预症和预防感冒的作用。
    老年人是多病的时期,一定要在饮食上多加注意,注意膳食平衡,这样身体才会不至于出问题。
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