反季节水果 春季要慎重考虑
2013/3/27 10:58:59 阅读数:659 信息分类:
食品饮料代理网 编辑:慧洁
春季的到来,人们喜欢吃一些水果,但是春季很多都是反季节的水果,这样对我们的身体健康是没有保障的。下面就让我们来一下以下四种反季节水果对人体的危害:
香蕉
香蕉是一种营养丰富的热带水果,味道甘甜,有润肠、清热的作用,夏天才是它成熟的季节。而为了让市场上的香蕉看起来美观,而有的一些不法商贩就用过量的二氧化硫来催熟,但是里面的果肉却是硬邦邦的,味道也不甜。而二氧化硫对人体是很有害的。在食用之前先嘉文加温熏熟。
葡萄
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。但是大家都知道葡萄的成熟季节是在8月和9月,所以就出现了上面的问题。葡萄葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。
甘蔗
在春季时节,市场上就会有很多卖甘蔗的小贩,这些都是秋季的存货,经过了一个冬天后,就容易变质,在甘蔗的末端就会出现絮状或绒毛状的白色的物质。在切开之后,还会有红色的丝状物。但是有人食用后就出现甘蔗中毒的状况,这就是因为出现了霉变的情况。甘蔗甘蔗是很好的“泻火”食品,味甘性寒,具有清热生津,下气、和胃降逆的功效。甘蔗成熟季节在11月,由于储存不当甘蔗会发生霉变,没成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变的情况。
菠萝
菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,可以预防和的好处,但是在夏季才是的水果选择。
还有就是,有很多的人吃了菠萝后就会出现恶心、呕吐、腹泻等过敏的现象,这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为了预防过敏,在切好的菠萝放进盐水中侵泡十分钟,就可以了。
但是随着天气的回升,卖菠萝的商家也逐渐的多了,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都会插根筷子。所以,购买考虑一下玻璃钢里的盐水存放多久了,筷子是不是新的,这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。