五类零食正确选购,宝宝吃了更健康
2013/5/25 10:57:06 阅读数:518 信息分类:
食品饮料代理网 编辑:素萍
宝宝喜欢吃零食让很多的爸爸妈妈很头疼。因为在大多数人的眼里,零食吃太多事不利于身体健康的。不过也有很多的零食对宝宝的健康是有益的。所以给宝宝选择正确的零食才是家长们需要关心的问题。
零食点评类:蔬菜水果类零食
新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分。
新鲜水果是果蔬类零食中健康指数的,可以经常食用,比如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。
用糖或盐加工的果蔬干在果蔬类零食中健康指数排行第二。可以适当食用。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。
罐头、蜜饯在蔬菜水果类零食中健康指数排行第三,应限量食用。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素,要限量食用。
零食点评第二类:奶以及奶制品
奶类是含钙为丰富的天然食物,同时也含有优质蛋白质和核黄素。
优质的奶类零食在奶及奶制品类零食中健康指数是的。例如纯牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的补充,可以经常食用。
奶酪、奶片等奶制品。在奶及奶制品类零食中健康指数排行第二,可适当食用。
炼乳等通常含糖较多的食品在奶及奶制品类零食中健康指数排行第三,应限量食用。
小贴士:乳饮料、乳酸饮料不属于奶类,不可以替代纯牛奶。
零食点评第三类:坚果类零食
坚果食品有核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等都富含优质植物蛋白,钾、镁、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食。
未添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等在坚果类零食中健康指数,家长可经常食用。
如果上述零食经过现代工艺加工后,健康指数也就下降了,此时需要适量的吃。
零食点评第四类:豆及豆制品零食
豆类可以提供优良的植物性蛋白质,含有丰富的钙、磷、铁、锌以及B族维生素,可以促进身体健康,增强记忆力。
不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等在豆及豆制品零食中健康指数,可经常食用。
经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等在豆及豆制品零食中健康指数排行相对低一点,应让孩子适当食用。
零食点评第五类:谷类零食
谷类零食有很多,常见的是饼干、面包、糕点、方便面以及各种淀粉制作的膨化食品。
加油脂、糖、盐较少的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干等在谷类零食中健康指数,是纤维素的来源,这类食物不仅脂肪少,能量低,而且含有大量的营养素如B族维生素、维生素E、钾、硒、铁等,可让孩子经常食用。
蛋糕、饼干等,因其添加了脂肪、盐、糖,健康指数也就比面的要低了,家长可给孩子适当食用。
膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等。含有较高脂肪,而且高盐、高糖,这些零食健康指数在谷类零食中属,应限量食用。