随着国民消费理念的转变以及消费档次的提升，饮料解渴的一般属性已经不能再满足人们的需求，营养、时尚、健康这是消费者对饮料产品提出的心要求。
伴随着人民生活水平的提高，消费观念更加理性、成熟，饮料不仅具有解渴的一般属性，还要有营养、时尚、健康等附加价值。凉茶因其具有、生津止渴、祛火等功效，能消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，越来越受消费者的欢迎。“大凉山冬桑凉茶”独特的饮料和纯正的功效更是备受消费者喜爱。
“大凉山冬桑凉茶”采用现代生物加工和酿造技术，精选上乘桑叶熬制，原料全部来自于自己的冬桑基地，天然环保。熬制过程保留了传统元素，使得产品既保留传统的味道，口感更加醇厚，又满足现代人健康的需求。几乎没有冬桑的苦涩味道，口感绵软清香，入口后有丝丝回甘的味道。鉴于现代人工作压力大、生活节奏快、工作紧张而导致气机不畅，气郁化火，引起心、肝火内盛。经常出现“热气”、“上火”现象。“大凉山冬桑凉茶”以 桑叶为主要原料，辅以金银花、菊花、淡竹叶、甘草、蒲公英等多种药食两用食物，经浸提、灌装等现代工艺加工而成的植物饮料，其颜色金黄，入口清凉，清热而不伤脾胃，四季皆宜。
“大凉山冬桑凉茶”，极具现代感的创新型绿色饮品！自“大凉山冬桑凉茶”上市以来一直在，以其清爽的口感和鲜明的特性成为凉茶类饮料中一个新亮点，吸引了全国消费者和经销商的关注。