随着生活和工作压力的与日俱增，人们的身体健康状态每况愈下，因此人们开始追求饮食的合理化和 健康化。在这种形势下，碳酸伊利、茶饮料、果蔬饮料等红极一时的细分品类已经不能再满足消费需求。 如果你要问什么样的饮料才是时代趋势？现在，粗粮饮料正成为市场的新宠，红豆、绿豆、芝麻、核桃， 粗粮改变生活，粗粮乐享健康！
过去，人们为吃不饱而吃粗粮；现在人们为吃太好而“饮”粗粮。改革开放以后随着人民生活水平提 高，对肉类及油脂摄入过多，粗粮、膳食纤维、维生素及微量元素严重摄入不足，导致“肥胖”、“三高 ”、“”等病症普遍发生。针对此种情况，2011年中国营养学会发布中国居民膳食指南及平衡膳食宝 塔，其中指出，根据平衡膳食的原则，基础也是重要的食物摄入应是谷类、薯类和杂豆，并且要注意 三者的合理搭配。从此，粗粮跃上中国居民食谱，成为健康饮食新风尚。
随着粗粮旋风刮起以及人们对粗粮提出了便捷、美味等需求，粗粮饮品诞生并快速实现了从几万吨到 上百万吨生产量的转变，而且随着越来越多的消费者认识到粗粮饮品的健康性，其市场空间将再次膨胀。 。面对如此香饽饽，山东绿泰鸿福食品有限公司于2011年为“养生，五谷杂粮”的研发理念，以“响 应食品安全，拒绝非法添加”为生产标准倾心推出“五谷王”、“杂粮坊”两大单品，这两大产品精选优 质五谷为原料，精选、蒸煮、烘焙、研磨、消毒、冷却、检验七道工序、融汇现代工艺而成，既保留了粗 粮原生态的营养，又有原粮的香味和醇正的味道，吸引了不少上班族将之当做早餐。
随着人们生活节奏的加快，以及对粗粮营养的迫切需求，粗粮饮品已经成为我国现阶段五大饮料品类之一。山东绿泰鸿福食品有限公司将以粗粮饮品“创新”为己任，在自身实现发展的同时，为消费者奉献更多“粗粮营养”！