违法使用化学物品 食品摇身变“毒品”
2013/7/9 11:29:04 阅读数：654 信息分类：
食品饮料代理网 编辑：晨辉
干鱿鱼摇身一变竟能堂而皇之的以新鲜鱿鱼形象出现在市场上，这一切都是甲醛的“功劳”。日前，云南省昆明市官渡区检察院在开展危害民生刑事犯罪专项立案监督活动中，以生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕了犯罪嫌疑人常国庆。
2012年12月起，常国庆开始从事牛肚、黄喉、鱿鱼的加工生意。他将风干的牛肚、黄喉、鱿鱼从干货批发市场买回来后，用开水烫软，然后放入食用碱，将干货变成“鲜货”。同时，为了让水泡过的鱿鱼能够保鲜，卖相更美观，他每次在浸泡鱿鱼的水中都要加入十几滴甲醛，直至水变色。相关部门对其生产销售的鱿鱼进行检测，结果显示每公斤鱿鱼中含有396毫克工业甲醛，而工业甲醛被国际上确认为1类致癌物，严禁被添加进食品中。
得知此点后，官渡区检察院侦监科马上介入，并与公安机关对接研讨，了解分析相关案情，引导侦查取证。据常国庆交代，他总共加工出售了七八十公斤鱿鱼，获利1400元。“我从来不吃我加工的鱿鱼，怕中毒。”常国庆对办案人员说。
为核准相关情况，该院已要求侦查机关对常国庆加工出售鱿鱼的数量、获利及有无造成危害后果等情况作进一步侦查。