现在心脏病的发病率也是非常高的，但是通过合理的饮食我们完全可以降低患病的风险，下面给大家讲述由著名心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士和约翰·佩佐托博士为大家推荐的超级护心食物。
一、谷类及薯类
全谷食物不含麸质，可调节血脂。但是经过加工后会导致关键营养物质丢失，所以建议尽量避免精加工后的谷物。经常吃燕麦片有助于降低胆固醇，选择未加工燕麦。速溶或多味燕麦片会增加不少糖分。山芋富含维生素C、钙和铁，有助于降低高血压。山芋皮中含有多种有益心脏健康的营养连皮吃。
二、豆类及豆制品
豆浆中含有大量的大豆异黄酮可降低胆固醇，与牛奶不同的是，豆浆中不含任何胆固醇，脂肪含量自然低，还含有促进血液循环的物质。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、硒等含量都很高，对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要，每天吃1两黑豆可减低38%的心脏病风险。
三、动物性食物
野生（非养殖）三文鱼同样富含欧米伽-3脂肪酸，可显著改善心脏各项代谢指标。同时富含可增强心血管保护作用的抗氧化剂——硒。美国梅奥诊所研究发现，沙丁鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于提高HDL-C，高密度脂蛋白胆固醇水平，降低心脏病再次发作危险。
四、蔬菜水果
甘蓝富含维生素，能减少心血管系统炎症，改善血管健康，有益心脏。花椰菜（也称“白花菜”）富含多种抗氧化剂、大量的纤维素，常吃花椰菜可降低心脏病发作危险。此外，花椰菜中还含有可降低胆固醇水平的蒜素。苹果（尤其是苹果皮）含有大量的多酚类抗氧化剂，可防止自由基干扰胆固醇。苹果中的果胶可阻止胆固醇的吸收，纤维素有助于胆固醇。研究发现，每天吃一个苹果可以使“坏胆固醇”（LDL-C，低密度脂蛋白胆固醇）水平降低40%。葡萄柚也含有大量的维生素C，有助于防止脑卒中，降低胆固醇。但需要注意的是，服用心脏、伟哥或他汀期间，应避免吃葡萄柚，以防出现反应。蓝莓中富含强抗氧化剂白藜芦醇和有助于防止冠心病的抗氧化剂黄酮醇。新鲜蓝莓可直接食用，也可加入燕麦片或者酸奶等食物中食用。
五、饮料类
绿茶，茶叶中的儿茶素和黄酮醇还有助于减少血栓形成，从而保护心脏。经常喝绿茶具有降低血压、血脂等多种保健功效。一项研究发现，红葡萄酒含有大量的抗氧化剂白藜芦醇，不仅可以保护心脏还可以抗击癌症。蓝莓等浆果和紫色葡萄中不但含白藜芦醇，还含有大量可降脂、护血管的花青素。