银耳红枣糯米粥的做法

    银耳红枣糯米粥营养价值非常高，做法简单，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，今天教大家三种糯米粥的做法。

    一、红枣糯米粥

    材料：糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量

    红枣糯米粥做法：

    1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟

    2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中、 放入红枣。

    3、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底

    4、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。

    5、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可， 盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。

    二、银耳红枣糯米粥

    材料：圆糯米100克、小颗红枣十几颗、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖20克、清水1000ml

    银耳红枣糯米粥做法：

    1、圆糯米和银耳提前浸泡两个小时，银耳泡发后去黄色根部撕成小朵。

    2、枸杞和红枣分别清洗干净，将银耳、糯米和清水放入电炖锅中，慢炖一个半小时

    3、然后加入红枣再炖半个小时，加入冰糖后再煮十分钟，煮至冰糖完全融化。

    4、放入枸杞后，可关掉电源，再焖十分钟即可。

    三、湘莲银耳糯米粥

    材料：湘莲60克，干银耳10克，糯米100克。

    调料：白糖适量

    湘莲银耳糯米粥做法;

    1、莲子用清水浸泡20分钟，银耳泡发洗净备用。

    2、糯米也用清水浸泡20分钟。电炖锅加入热水放入莲子和糯米。

    3、再加入撕小块的银耳。加盖子按下快炖健焖炖2-3个小时。