每个品牌的凉茶饮料配方不一样，市场定位也不同，目前凉茶十大品牌有王老吉、和其正、黄振龙、徐其修、白云山、邓老、潘高寿、霸王凉茶、沙溪、顺牌。
凉茶十大品牌之一：王老吉、和其正
王老吉凉茶，是根据极负盛誉、名播两广及东南亚等地的王老吉广东凉茶配方提取精制而成，既保持了具有 170多年历史的王老吉风味。
和其正，凉茶十大品牌，，福建省，行业品牌，全国食品工业龙头食品企业，正与“王老吉”雄霸凉茶市场且并行天下。象征着凉茶文化，具有丰富的品牌内涵。现发展成铁罐和pet瓶装两种瓶型。
凉茶十大品牌之一：黄振龙、徐其修
黄振龙，在传承原有百年精妙配伍的“黄振龙凉茶”秘方基础上，礼聘多名中医名家，优选的天然中草药，结合岭南季节变化特征和人体需要，运用现代科技手段研发创新，开创传统凉茶运用现代工艺方式生产的先河。
徐其修，凉茶十大品牌，中华，广东省著名商标，广东省产品，非物质文化遗产。
凉茶十大品牌之一：白云山、邓老
白云山，凉茶十大品牌，广东省中医药行业影响力品牌，非物质文化遗产认定企业，高新技术企业，华南地区的单体中药制造企业。
邓老，凉茶十大品牌，非物质文化遗产，华南地区的凉茶店连锁品牌之一，集养生保健食品研发、生产、销售、连锁管理、健康服务于一体的健康管理集团公司。现煲凉茶有：茶、抗病毒茶、男人茶、女人茶、滋阴降火茶、解毒消暑茶、清热解表茶、五花祛湿茶、清热暗疮茶、健脾茶、酸梅汤、罗汉果茶、清咽利喉茶、止咳化痰茶、菊花雪梨茶、参菊茶、茶、清烟利喉茶、椰子汁等等。
凉茶十大品牌之一：潘高寿、霸王凉茶
潘高寿，广药集团旗下，凉茶十大品牌，中华百年，行业凉茶品牌，国家非物质文化遗产，以生产止咳化痰药著称的中成药生产企业。
霸王凉茶，凉茶十大品牌，，广东省著名商标，行业具影响力品牌，霸王国际集团旗下品牌，致力于中草药个人消费品的研发、生产和销售的企业。
凉茶十大品牌之一：沙溪、顺牌
沙溪，凉茶十大品牌，中华，行业品牌，极具竞争力品牌，专注于凉茶的制造商，集研发、生产、销售为一体的大型综合企业。
顺牌凉茶的配方源自清朝岭南地区凉茶世家，其家族按此配方制作的凉茶口味清爽甘醇，滋味极其地道，且清热祛火的功效显著，百年来备受百姓喜爱，并因此获得“国家非物质文化遗产第41号秘方”的殊荣。