以前人们选择零食都是选择饼干糕点、膨化食品等，可是如今你又会发现，一些具有地方特色的传统小吃，比如泡脚凤爪、豆干，甚至是鸡蛋干都成了时下为流行的零食。说起鸡蛋干，我们都知道这是陕西地区的特产食品，代表着陕西人的饮食文化特点。如今鸡蛋干逐渐走出陕西，走向全国，这么营养丰富的食品着实让国人爱惨了它。陕西大荔县洛河源蛋品加工有限公司生产的鸡蛋干不仅口感好，而且营养好，是久负盛名的蛋制品。
据了解，鸡蛋干是选用鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成。其质地和色泽都类似于传统的豆腐干，口感也非常的细腻。具有鸡蛋的香味，开袋即食，是食用方便的食品。洛河源鸡蛋干是精选本公司自主养殖基地的农家土鸡蛋，按照传统配方、经典秘制，运用传统食品加工手段和现代化食品加工技术相结合的方法，添加佐料精制而成。既有本色本味的鸡蛋香味，也有添加佐料的味道。这些佐料可以是酱香、也可以是五香，还可以是其他口味。总之，无论哪一种口味都可以给你带来非常美味的味蕾享受.不要小看了鸡蛋干，其营养价值非常高，富含优质蛋白，口感好，大众消费者都喜欢。并且每100克鸡蛋干是由5个鸡蛋浓缩加工而成。所以营养价值不可小觑哦。
陕西大荔县洛河源蛋品加工有限公司主要以蛋制品休闲食品加工为主，公司拥有标准化示范推广基地，技术力量雄厚，同时拥有一大批高素质的管理人才和技术人才。为了打造绿色、营养、健康放心的安全食品。洛河源通过多次实验，同时对原料来源、生产过程进行监控。确保了每一个产品的出厂品质。洛河源公司的发展带动了当地家禽养殖业的发展，也起到了将陕西特色食品带向全国的带头作用。
洛河源鸡蛋干，细腻的口感，香浓的滋味，丰富的营养。从味觉、感觉、健康方面让你品尝到了真正的好食品。