近爱上了吃鸡翅，特别是鸡翅中，肉质滑嫩，容易入味，且容易烹饪，怎么做怎么好吃。之前做鸡翅都是做可乐鸡翅、烧烤鸡翅，今天咱们来点清淡的，香菇云耳蒸鸡翅，有香菇的清香，鸡翅的美味，清淡但却美味。
用料
干香菇 5朵 黑木耳 30克 鸡翅中 14个 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 食盐 1茶匙 料酒 1/2汤匙 生抽 1汤匙 香油 少许 白糖 1/2茶匙
做法
1、干香菇和干云耳泡发备用；
2、葱姜切条，蒜切片（也可以切条）备用
3、鸡翅中大约14个洗净后加少许生抽、料酒、白糖和盐腌制30分钟；
4、香菇和云耳铺底，摆上腌制好的鸡翅
5、铺上葱姜蒜，撒上香油（表面可以再撒少许盐）
6、放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可；