体质虚弱的人要学会调养，以补益脾胃为主。在饮食上要注意躲摄入性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等。山药是一款药食同源的食物，可以用来脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。下面的这款山药炒黑木耳，操作简单且营养健康。
食材：山药一根、干黑木耳50克、食用油、食盐适量。
做法：
1、将山药去皮切片，用含有少许食盐的沸水快速焯烫一下，然后捞出控干；木耳泡发，去掉根部撕成小块待用；2.锅入油，倒入木耳翻炒片刻，放入山药片快速翻炒，加入食盐，炒匀即食。
一、全身无力可吃山药
体质虚弱的人平时要注意饮食调养，可以经常吃山药、龙眼肉、莲子等。
二、教你选到好山药掂重量：大小相同的山药，较重的更好。
看须毛：同一品种的山药，须毛越多越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。
看横切面：山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色的，那么请勿购买。断面应带有黏液，外皮无损伤。
如果表面有异常斑点的山药不能卖，因为可能已经感染过病害了。