中国的梅文化十分悠久，历经岁月的变迁，不少传统的制梅工艺已经失传。坐落于西子湖畔的杭州梅园食品有限公司，秉承着将中国梅文化发扬光大的发展理念，作为传统梅工艺的继续者与发扬者，发掘、复原传统制梅工艺，用古早味的产品，为消费者带去醇真的话梅享受。
为了产品的高质量，梅园食品从源头开始抓起，每一个果实我们都严格把关、精挑细选。
我们拥有产业化青梅种植基地，出产的青梅品种优质，色泽碧绿，果大核小，肉厚质脆，风味酸而清口。基地从产品全程精细化管理，种植，养护，采摘，每一个环节都与国际标准接轨。为了原料都能达到产品的高品质需求，每一批产品我们都会进行人工筛选和严格的品质检测。
每一包梅园食品在生产过程中，都要经过十几道检测关卡以确保产品的品质和安全，我们拥有的中心实验室和国际先进的检测设备，力保每位消费者都能吃到放心、美味、安全、安心的食品。
杭州梅园食品有限公司主打品牌“西湖梅园”，拥有国际进出口品质品牌荣誉，并且被认定为杭州市著名商标。公司产品不仅在国内畅销，而且还出口至日本、新加坡、欧美等多个国家，“西湖梅园”牌话梅蜜饯系列，深受国际广大消费者的青睐，享誉海内外。