小酥肉我们大家都喜欢吃，既可以炒菜还可以做汤，同时还可做面条吃，怎么做都好吃。下面给大家介绍一款糖醋小酥肉的做法。
主料： 酥肉 辅料： 青红椒 洋葱 盐 调料： 糖醋汁 冰糖 香醋 糖醋小酥肉的做法： 1、酥肉一碗，洋葱半个切块，青椒红椒各一个切块。 2、起锅坐油，小火炒香洋葱，至半透明时放入青红椒，加少量盐，炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备 用。 3、原锅加冰糖，小火熬至冰糖溶化，起小泡。 4、加入香醋，煮开至汤汁粘稠，倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可。