椰香黑米水果粥,加了水果的粥更美味!

2014/1/6 9:47:39 阅读数:523 信息分类:火爆食品网 编辑:素萍

    冬天喝粥是的养生方法,不仅可以御寒保暖,而且营养丰富,同时也利于消化吸收。粥的种类很多,黑米粥就是其中之一,并且也养生,如果在黑米粥中加入一些水果,那么就更加的美味了。

  主料: 大米 1份 黑米 1份 辅料: 芒果 1个 猕猴桃 2个 调料: 椰浆少许 白糖适量
  椰香黑米水果粥的做法:
  1.黑米与大米等量提前一晚泡好。
  2.芒果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁
  3.压力锅内加入水倒入泡好的黑米。
  4.将芒果核也倒入锅中一起煮。
  5.大火烧开上气后,转小火压20分钟。
  6.自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀。
  7.黑米粥盛于碗中。
  8.先浇上二大勺的椰浆。
  9.再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
  椰香黑米水果粥家常菜做法大全温馨提示:
  1.黑米不容易煮烂,需要提前浸泡一下,至少要提前浸泡一个晚上;
  2.黑米的粘性较小,所以煮粥的时候要跟大米配用,米量要比常规用量稍微多一些;
  3.用高压锅时需要放气阀的位置要正确,大火上气后调成小火猴再离开。

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