如今，随着人们生活水平的提高，人们对健康的需求也有了很大的提升，对于饮料来说，的、高营养的饮品正逐渐的被现代的人们所认可和青睐，作为植物蛋白饮料市场的高端饮品，由山西汉中洋食品饮料有限公司生产研制的七月核桃露在进入市场以来就受到了消费者的青睐和喜爱。
七月核桃露是以优质的核桃为主要原料，才用传统的制作工艺，配合石磨压榨而成，石磨加工手段虽然落后，但是它加工工艺成熟而且能够很好的将产品的营养得到发挥，对于核桃这样高脂肪、高蛋白的物料，石磨的碾压、摩擦可以使物料颗粒均匀一致，粒度极其细微，有效释放出核桃中的各种营养成分。另外，石磨加工时物料温升小，不容易引起核桃中营养成分的变化，限度地保留核桃的“原汁原味”.此外，石磨加工过程中没有水的混合，微生物也不容易繁殖，这样不仅产品口感好，营养成分不流失，而且质量更加安全可靠。
一直以来，核桃都享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。山西汉中洋食品饮料有限公司以一家专注以核桃产业的生产加工企业，专注以核桃已达20多年，经过多年的发展，公司旗下主打品牌有“聪养”“昶源”“七月核桃”“核之道”“水有道”等五大品牌，以中高档产品为主，目前，公司在不断的发展中，公司的众多产品现对外招商，真诚的希望能与国内众多的经销商和代理商合作，将公司的产品打造成国内的品牌，同时，公司也将继续努力，不断开发出更多适合消费者的产品来满足市场的需求。