南瓜是的,南瓜的营养也丰富,特别适合冬天吃,冬天吃南瓜的方法很多,但是小编认为,煮粥喝还是的。香甜糯软,美味无穷!下面就给大家介绍两款南瓜粥吧。
【小米南瓜粥】
主料 南瓜 小米
辅料 水
做法
1.南瓜削皮,切块,加入适量水,放入搅拌机。
2.高速搅拌成糊状。
3.锅中倒入开水,将南瓜糊倒入锅内。
4.再将小米倒入,煮10分钟左右,粘稠香甜的粥即可出锅啦。
【燕麦南瓜粥】
主料 燕麦 大米 南瓜
辅料 盐
做法
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3. 加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮 烂,大约需要40分钟)。
5. 早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
6. 开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥 了。