煎封豆腐汉堡 营养促进食欲

2010/11/17 9:30:37 阅读数:656 信息分类:食品招商 编辑:小单
    煎封豆腐汉堡是做起来非常的简单,但是营养促进食欲的家常菜谱,按秘笈做法果然不错,做好了香喷喷的! 
    主料:豆腐   
    辅料:鸡脯肉,胡萝卜粒,鸡蛋,红尖椒,葱,姜   
    调料:盐,辣椒油,料酒,白糖,淀粉  
    制作:  
    1、坐锅点火放入水,待水烧开后放入豆腐煮几分钟去豆腥味,取出过凉将其捏碎,将鸡脯肉放入搅拌机中,加两个鸡蛋、葱、姜少许,放入盐和料酒打成泥备用;    
    2、取一器皿,放入鸡肉泥、豆腐泥,加淀粉、胡萝卜粒搅拌均匀;   
    3、坐锅点火倒少许油,将调好的馅制成饼状入锅煎,锅中留底油,放入葱姜末煸炒,加盐、辣椒油、白糖调味,水淀粉勾芡,放入尖椒末,淋在煎好的豆腐汉堡上即成。
大使秘密武器,且扫且看且分析