补气益血红枣乌骨鸡的做法

2014/3/10 9:06:11 阅读数:671 信息分类:火爆食品网 编辑:素萍

    上周六是三八妇女节,是所有成年女性的节日,所以在这一天女性朋友一定要对自己好一点哦。小便学做了一道红枣炖乌骨鸡,对女性来说具有 很好的滋补效果哦。平时的时候也是可以吃的。下面将做法告诉大家吧。
    红枣白果炖乌鸡汤是一道补气益血的靓汤。乌骨鸡具有强肝、补气益血等功效,能妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、 益气生津、养血的功效。

    【 原 料 】 乌骨鸡 1 只,鸡枣 50 克,白果 50 克,姜、葱、盐、味精料酒少许。
    【制作方法】
    1. 将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净,放入大锅中,放水500 克,红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等;
    2. 用旺火烧沸后撇去浮沫,改用小火长时间炖烧;

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