黑木耳炒肉片味道鲜美

2010/11/18 9:42:09 阅读数:867 信息分类:食品加盟网 编辑:小单

    楼下的餐厅有一些比较地道的家常菜,比如黑木耳炒肉片,很多人都喜欢吃黑木耳炒肉片,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。
    主料: 黑木耳40克、猪瘦肉80克   
    配料: 詹王鸡汁  
    制作过程:  
    1、 黑木耳浸发半小时,洗净,去杂质,猪瘦肉洗净,切薄片,加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀,腌制10分钟;  
    2、武火起锅,下油烧热,下猪肉片炒至变色;  
    3、加入黑木耳、精盐,炒至猪肉、木耳熟即可。 

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