好久都没有吃板栗，板栗的味道总是让人回味，这么有魅力的板栗如果跟鸡块一起成菜那将会是何等的美味啊！今天小编就给大家介绍这道栗子炒鸡块，板栗鸡块都要的美味。具体做法如下：
用料
适量栗子，适量小鸡腿，适量葱姜蒜
做法
1.将鸡腿洗净，切块备用。
2.栗子洗净，每个栗子表面切十字口。
3.取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒入热水中，盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。
4.凉温后，剥肉（这种方法很容易将栗子剥肉）。
5.剥好的栗子，坐锅点火，倒入适量油，将姜蒜放入。
6.再将鸡块倒入翻炒。
7.鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。
8.倒入生抽、老抽、冰糖、绍兴酒，再翻炒一会，上一下色。