白萝卜营养丰富功效很好，但是很多人都不喜欢吃，今天小编给大家介绍的这道菜让大家彻底对萝卜改变看法，具体做法如下：
用料 a)1根白萝卜，150g 虾仁，适量葱姜蒜，适量香菜，适量花生油，适量盐，适量鸡精 b)做法 c)冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。 d)解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。 e)葱姜蒜切碎备用。 f)起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。 g)倒入萝卜片翻炒片刻。 h)放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。 炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。