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土豆回锅肉怎么做

2010/11/20 9:04:02　阅读数：736　信息分类：食品招商　编辑：小陈

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    回锅肉的做法还真是很多呀，这里面有小编的土豆哦！
    主料：土豆、猪肉
    辅料：青蒜、红青椒
    调料：豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖
    做法：
    1、将土豆洗净切成片，猪肉洗净切片，红青椒洗净切片；
    2、坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
    3、坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒，再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。