土豆回锅肉怎么做

2010/11/20 9:04:02 阅读数:755 信息分类:食品招商 编辑:小陈
    回锅肉的做法还真是很多呀,这里面有小编的土豆哦!
    主料:土豆、猪肉  
    辅料:青蒜、红青椒  
    调料:豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖  
    做法:  
    1、 将土豆洗净切成片,猪肉洗净切片,红青椒洗净切片;  
    2、 坐锅点火,待油热后放入土豆片煸炒,稍变色后捞出;  
    3、 坐锅点火,放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒,再倒入土豆片,鸡精翻炒即可。
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