近些年来，随着人们对食品质量的要求逐渐增加，人们也是更加关心自身的健康，为了更好的维护市场的食品安全，近日，天津市出台了《2014年天津市食品安全监管计划》，今年天津市将继续推进食品安全“5210”工程，深化食品安全三级工作责任网络和放心食品系列民心工程建设，进一步扩大企业产能增加放心馒头销售网点，完善放心猪肉定点屠宰场科技信息化监管和流通追溯系统建设等一系列的措施增加食品市场的安全质量。
在食用农产品监管方面，今年天津市将开展放心农产品工程。2014年，全市放心菜基地将达到30万亩、放心肉鸡年出栏达到3800万只，放心水产品基地达到10万亩。到2016年，力争使全市规模化生产基本纳入放心基地管理，放心菜基地达到50万亩、放心肉鸡年出栏达到5700万只、放心水产品达到30万亩，显着提升农产品质量放心度。
在食品生产监管方面，全市将对天津市实施生产许可的28大类食品和10大类食品相关产品获证生产企业，进行计划性监督抽查及风险监测。按照食品生产企业风险分级分类监管的原则，对乳制品、食品添加剂、食用油、肉制品、白酒企业原则上至少每月检查一次，对其他食品及食品相关产品企业原则上至少每两个月检查一次。
在食品流通监管方面，今年天津市将继续推动食品安全管理示范店建设，年内计划完成600家区县级流通环节食品安全管理示范店认定工作，在2013年已认定372家区县级流通环节食品安全管理示范店考核基础上，力争培育40家市级食品安全管理示范店。
在餐饮服务监管方面，今年天津市将推进“放心餐馆”工程建设，年内使获得许可证的餐饮单位“笑脸”标识公示率达到100%,力争使（大笑）和良好（微笑）餐馆达到60%以上，不合格（不予授脸）餐饮单位不超过2%;强化餐饮食品安全量化分级管理，力争使全市1000平方米以上餐馆、学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和连锁餐饮企业全部达到b级以上水平。另外，今年本市还将在网格化监管机制的基础上，探索研发餐饮食品安全监管网络平台，通过电子地图点击餐饮单位，即可查询该餐饮单位的安全等级、卫生状况和违法记录，还可以了解监管人员、监督频次、检查内容和对违法行为查处情况，方便消费者查询、选择和监督。