现在走在大街小巷，人们几乎都能看到，有专门的菠萝摊贩在卖削好的分块菠萝，色泽亮丽，然人看起来就直流口水。菠萝很高的营养价值，它还有药效价值。 菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。春季养生，建议多吃点菠萝。
菠萝功效：
1、
菠萝的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、清理肠胃
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
3、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝方法：
1、
用料：菠萝1个，橘子2个。
方法：将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。
2、
用料：菠萝肉120克，蜂蜜30克。
方法：水煎后服用，每日2次。
3、中暑口渴
用料：菠萝1个。
方法：去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
4、中暑晕厥
用料：鲜菠萝1个。
方法：将菠萝去壳皮，捣成浆状，随意饮服。
5、糖尿病口渴
用料：菠萝。
方法：将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。