南瓜小面包食用南瓜为主要原料，更有利于吸收多种营养。香嫩松软、口感。夏天到了，如果一次吃不完可放冰箱冷藏，口感也很不错。
材料
高粉300克，南瓜泥100克，糖35克，盐3克，发酵粉4克，黄油20克，鸡蛋一个，牛奶50克
做法
1.除黄油外把所有原料混合和成面团。为了节省时间，可以把它们放入面包机里面用和面程序加工而成。
2.揉成面团后加入黄油，再次启动和面功能，感觉面和的很筋了，放一边让它次发酵。
3.发至两倍大时，用手和面，让面团排气，并分成15个小面团。再发酵15分钟。
4.取一个小面团，搓成一头大一头小，用擀面杖杖开，卷起，形成一个个小面包。再让它发酵到两倍大。
5.烤箱预热10分钟，这个时候给面包涮蛋液，180度，烤15分钟就大功告成啦。