记得有人说过，爱做绿叶菜的主妇贤惠。这话我很赞成，因为绿叶菜做起来实是太麻烦了，光择菜和洗菜就要费个半天时间。然后，炒一炒，一大堆菜就缩成一小盘了，感觉付出了这么多的劳动真是不值得。所以，愿意每天这样吃力不讨好地做绿叶菜的主妇一定是很爱家人的贤惠之人。
下午买菜，看到有那种很小颗的小青菜，这个青菜是农民自己种的，不修边幅，但炒出来味道，也很健康。只是洗起来太麻烦，比一般的大颗绿叶菜还要费劲。可想了想，还是买了这种小青菜。没办法啊。谁叫我也是个贤惠煮妇呢。嘿嘿。
小油菜炒豆腐丝
材料：小油菜 豆腐丝 盐 植物油 剁椒
做法：小油菜择洗干净，豆腐丝切成寸段，锅里放少量油，烧热，加两勺剁椒炒香，下豆腐丝和小油菜，旺火快炒并加盐调味，熟即出锅。