生活水平的提高，让人们对于食品口味和口感的追求变得很强烈，于是就出现了各种各样的油炸类，腌制类食品等。但是随后人们就发现这些其实是人们身体健康的隐身杀手，对我们的健康危害极大。下面就简单分析一下：
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
冷冻甜品类食品有三大问题：因含有较高的奶油易导致肥胖;因高糖，可降低正常的饮食;还可能因为温度低而刺激胃肠黏膜。含奶油极易引起肥胖
话梅蜜饯类食品(果脯)含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的危险食品，在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、bar-b-q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危害？同时，美国加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员进行的一项研究发现：如果食用了高脂含量的食品，可使常见的吸入器失效。由于患者倾向于吃含有高脂肪的食物，因此，他们其实已经把自己推向了危险的边缘。相关研究人员将患者与健康人群的饮食炎症指数进行对比，以此来研究和饮食之间的必然联系。结果显示，患者的饮食炎症指数要高于健康人群。伍德教授表示：“根据评估的结果，与健康人群相比，患者的日常饮食中有明显的炎症倾向。而这些容易引起炎症的食物的摄入更加剧了症状”。
腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤发病风险增高。此外，由于高浓度的盐份可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家特色风味，不过，不要贪吃哦!
所以，为了健康，还是多吃主食。对于这些危害健康的食品，偶尔品尝一下就好了。