简单又好吃的料理—金华火腿
2010/11/25 9:34:31 阅读数:794 信息分类:
食品招商 编辑:小陈
金华火腿大家都知道吧?这个菜要用哦,大家赶快去超市把一切备齐开始我们的厨房之旅吧!
金华火腿的制作材料:
主料:金华火腿600克,白萝卜300克
辅料:青蒜20克
金华火腿的做法:
1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。