简单又好吃的料理—金华火腿

2010/11/25 9:34:31 阅读数:738 信息分类:食品招商 编辑:小陈
    金华火腿大家都知道吧?这个菜要用哦,大家赶快去超市把一切备齐开始我们的厨房之旅吧!    
    金华火腿的制作材料:   
    主料:金华火腿600克,白萝卜300克   
    辅料:青蒜20克   
    金华火腿的做法:   
    1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。   
    2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。   
    3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。   
    食物相克   
    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。  
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