咸香利口—香菇炒青菜

2010/11/25 9:39:56 阅读数:539 信息分类:食品招商 编辑:小陈
    这道菜的特色是咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。   
    配料: 青菜一捆,香茹10个 ,盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。
    操作:    
    锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、 盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。  
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