京菜-玫瑰藕粉圆
2010/11/25 10:15:34 阅读数:567 信息分类:
火爆食品网 编辑:小单
菜市场买了玫瑰藕粉圆可是又不知道玫瑰藕粉圆怎么做!忽然想起了网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们玫瑰藕粉圆怎么做!
原料:
小元宵 西湖藕粉 干桂花 玫瑰花
做法:
1.将玫瑰花用盐水浸洗后切丝
2.将糯米粉加水.和成面团.槎做成一个个糯米小圆子
3.将水烧开,把小糯米圆子放入开水锅里.等圆子浮起,加点凉水.再开后捞出
4.将藕粉用滚开水泡开,倒入煮好的小糯米圆子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰丝和干桂花即可
特点:
圆子软糯 藕粉清香 玫瑰芳香