海带的营养丰富,现在经常会在微信,微博里看到推荐大家吃海带 ,可以预防乳腺癌,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的 运动,起到的功效!夏天吃道凉拌海带很开胃的哦!
食材明细
海带丝 250g 蒜末 适量
红尖椒 适量 盐 适量
油 适量 醋 适量
生抽 适量
制作步骤
1. 海带洗净,沥干水
2. 锅里加适量的水烧开,里面加入几滴醋
3. .倒入海带丝煮上5,6分钟左右
4. 煮好之后捞出来,沥干水分,倒入大碗里放凉
5. 撒上蒜末和红辣椒末
6. 再加入调料,盐,醋,胡椒粉,生抽
7. 锅里倒少量的油和蒜末烧热,然后淋到大碗里
8. 拌匀就可以了!
凉拌海带丝做法小贴士
煮海带的时候水里加几滴醋,这样海带比较容易煮软!