平时上班较忙,没时间在家做菜,今天闲来无事,开始我的小菜之旅-香菇油菜。
用料 主料 油菜4颗 香菇6朵 调料 食盐适量 生抽适量 淀粉适量 香菇油菜的做法 1.用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用 2.小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀 3.锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘 4.锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可