引诱你舌尖的拌面

2014/6/3 10:02:27 阅读数:434 信息分类:食品招商网 编辑:小王

  只吃过一次拌面,就深深的爱上了那种味道,那种说不出的美妙的味道。那么,今天,我就带大家一起去感受一下那深深的忘不掉的味道。


  时间:10~30分钟 
  主料 
  鸡肉     面条 
  西红柿   黄瓜 
  葱       花生米 
  辅料 
  盐           酱油 
  香醋         糖 
  郫县豆瓣酱   黄豆酱 
  料酒         芝麻酱 
  辣椒油 
  拌面步骤 
  1. 热水把芝麻酱调开,加入盐 酱油 香醋 糖 调匀 
  2. 鸡肉切末 
  3. 切黄瓜丝 西红柿丁 葱花 花生米压碎,我用的是酒鬼花生米, 
  4. 煮面 家里有什么面就用了,也可以用手擀的面, 
  5. 煮完用冷水过 
  6. 热锅下冷油,下鸡肉炒,把水汽炒没,放入郫县豆瓣酱,炒出红油下黄豆酱,改大火翻炒,淋上料酒,放入少许酱油,五香粉 ,根据个人口味加盐 
  7. 面的一边淋上调好的麻将,一边撒上炒好的鸡肉,中间依次放上西红柿丁,黄瓜丝,葱花再撒上花生米和辣椒油, 
  8. 真的很香~

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