喜欢那种甜甜的带有奶香的味道，在街上偶尔看到了芝士土豆球，于是就买来吃，那种甜甜的奶香味道加上土豆的香脆，真是一道美食。今天是周六，自己买来了食材准备大做一回，先把步骤分享给大家。
食材明细
主料
土豆150克 糯米粉150克
辅料
马苏里拉芝士适量 盐适量
油 面包糠
制作步骤
1.土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥
2.一点盐，土豆泥，糯米粉混合
3.揉成面团
4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水
5.裹上面包糠，多裹一点
6.可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了
7.出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点
8.能吃的出丝的土豆熟球哦
小贴士
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根据个自的喜好进行调整，喜欢软一点土豆可以适当多加一点，土豆味足，不过揉的时候会粘手，手上沾点水就会好一点