您的位置：首页 --> 食品新闻 --> 健康饮食 --> 自制美味蛋松

自制美味蛋松

2010/11/27 9:26:50　阅读数：654　信息分类：食品招商　编辑：小陈

棒棒冰、乳酸菌	唤燃鲜汽水	口水娃，零食大玩家	2022成都春季全国糖酒会
八宝粥、蛋白饮料	梨汁	复合果汁冷榨果汁大桶果汁	豆想你豆干
奶茶	汽水双柚汁黄桃酸奶	苏打水甜牛奶功能饮料	嘉天下豆奶
酸角汁	汇源易拉罐大果粒	三诺葡萄糖补水液	营养型乳酸菌

    很容易的哦，在家就能享用到蛋松呢，赶快动手吧！
    用料：鸡蛋5只
    调料：精盐1.5克，黄酒5克，味精1.5克
    做法：
    1.鸡蛋中加入盐、黄酒、味精，打匀。
    2.锅中加油烧至4成热（油多些），手握细眼筛子对准油锅，四面均匀的淋入打匀的蛋液，使之逐渐淋入油中受热成丝并浮起时，用筷把它翻过来，略松一下捞出，放在小箩中尽量压干油份。
    3.用干净的包装纸放入压干的蛋丝，卷起，轻轻的推搓，纸潮即换纸，反复3-4次，使蛋丝成为干而膨松的蛋松即可。