今天给大家介绍一种做起来非常的简单而且有非常好吃的夏季凉菜,它就是麻芝豆角。相信很多人都吃过,但是会做的人就不太多了,前两天在朋友家里又吃到这道菜,于是就向朋友问了做法,准备在家给家人露一手,先把步骤分享给大家。
食材明细
豆角350克 醋2茶匙
盐3克 花椒油2茶匙
味达美1茶匙 麻芝酱2茶 匙蒜泥适量
制作步骤
1.炒锅放入水烧开再放入豆角煮熟。需要3-4分。
2.花生油烧热放入香料即成。
3.豆角煮熟后捞出来放入凉开水盆里 过凉。
4.除麻芝酱外,所调料放入碗里调匀。再把豆角放入容器里调匀。
5.淋上麻芝酱。做好了!
麻芝豆角做法小贴士
豆角开水下锅焯,颜色是碧绿的不会变成黄色。