随着科技的不断发展，食品饮料企业对于机械设备的要求也是越来越高，食品生产工程中往往需要杀菌。对此，火爆食品饮料招商网小编这里就为大家介绍一下STM管式杀菌机系列普通型的工作原理等信息：
应用于果汁，果浆等流体食品无菌包装前的杀菌处理。该系列包括：套管式杀菌机和列管杀菌机两种。
STM管式杀菌机系列普通型工作原理：
杀菌机是通过在高压下用过热水循环30分钟来实现自身灭菌的。除菌后，系统逐步被降至生产温度，就可以进入生产阶段。
产品在经过前期处理后，进入杀菌机物料罐，输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。
在管式热交换器中进行加热，产品须在保温管中保温一定的时间以取得预定的杀菌效果。
产品经一级和二级冷却后达到灌装所需的温度。一级冷却采用的是热回收方式。
设备组成及技术指标：
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术，保持管道连接平滑，减少物料残留。
采用波纹管连接，减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路，确保系统无菌性。
无菌阀，冷却管路连接法兰采用蒸汽保护。
采用热回收技术，提高热传输效率，节约能源。
使用触摸屏人机界面，实时控制液位、温度。
生产能力1、3、5、8T/h
功率30kw
蒸汽耗量0.7MPa，700kg/h
压缩空气0.7MPa，10m3/h
冷却水25T/h（20℃）
来料温度25℃～35℃
冷却温度≤38℃
杀菌温度≤110℃
杀菌时间90秒
厂商信息：北京嘉禾朗信科技有限公司是一家专业研发、制造食品饮料机械设备的高科技公司，公司致力于向客户提供果汁及果酱生产的整体解决方案。
我公司在饮料的无菌包装领域有着十几年的设计制造和生产应用的经验。我公司高级工程师参与国内早果汁无菌灌装整线的研发与设计，并在2001年参与国内自主研发首条大吨位番茄酱杀菌机及吨箱无菌灌装机。结合意大利设备先进果汁生产工艺，精良的加工，公司已为国内果汁、饮料加工企业提供十数台套杀菌机及灌装机。