酥酥甜甜的饼干真好吃,每次都是一边看电视,一边吃饼干,那感觉真爽!我不光爱吃饼干,同时还会自己做饼干额。嘿嘿,在众多的饼干中,我拿手的当属卡通饼干,因为它小巧可爱,而且非常的好吃,做法也非常的简单,所以,每到周末,我都会开动做起可爱好吃的卡通饼干!
原料:
低筋面粉180克 奶粉20克
蛋黄1只 白糖80克
黄油100克 牛奶10毫升
做法:
1 黄油软化打顺,加入80克白糖打发到颜色发白
2 加入蛋黄打匀
3 面粉和奶粉混合均匀过筛,加入打发的黄油中拌匀
4 倒入10毫升牛奶拌匀
5 和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
6 取出冷藏的面团擀成约3毫米的厚度,用模具压出饼干坯子,炉温170度中层,烤10-13分钟