每逢端午节，粽子都是我们过端午节必不可少的食品。它有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。现在就教你怎么包粽子，恭祝您和家人过个快乐的端午节！
主料：糯米1000g，金锣冷鲜肉适量
调料：食盐2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺
1、糯米在做粽子的前天晚上就泡好，第二天就可以随时包粽子了。
2、把泡好的糯米用适量的盐、生抽、老抽拌匀
3、粽叶清洗干净
4、把鲜肉切成1cm见方的块，用生抽、老抽、食盐拌匀腌制至少20min中备用
5、取一张粽叶，折成漏斗状
6、漏斗里放一点糯米，放一块瘦肉
7、再放一些糯米盖住瘦肉，放一些肥肉
8、将糯米全部盖住，但是粽叶留出1侧面高的边以便包扎
9、把边缘的粽叶用自己的手法收起
10、然后用自己的方法把粽子五花大绑，只要能绑结实就好
11、用砂锅煮2个小时，肥肉煮的得透明，特别香