早餐不仅要吃的好,也要好看了才更有食欲,心形煎蛋,普通的煎荷包蛋马上华丽变身,尤其对小孩子来说,更有食欲哦!
用料 鸡蛋 1个火腿 1根食盐 少许亨氏番茄沙司 适量植物油 少许 做法 1、火腿肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半 2、放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出) 3、把两端凹成心形,用牙签固定 4、打入鸡蛋,撒少许盐小火煎 5、蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟 6、盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可