月饼回归传统是否断了企业财路

2014/8/28 11:38:52 阅读数:626 信息分类:食品代理网 编辑:小宇

  中秋佳节马上就要到了,八月十五吃月饼这个传统从古至今亘古不变,随着人们生活水平的提高,月饼的制作和包装都出现了很大的变化,据火爆食品饮料招商网小编了解奢华的月饼在近几年中非常的流行,不过随着国家的一些政策提出,月饼开始逐步的回归传统。

 


  对于今年月饼回归传统的趋势,包装奢华的月饼在市场中的销售情况开始慢慢的冷清。政府提出的严防公款送月饼节礼等政策显然是有了明显的效果。致使了今年月饼团购业务有了很大的减少,"大众化"月饼开始变成了市场"主力军"。北京市场上,大部分企业减少了月饼礼盒的款式和数量,增加了散售月饼的数量。其中,200元以下礼盒市场占有率达9成,一些企业主流月饼礼盒的价格比去年下降了近5成。
  月饼褪去奢华的"外衣",回归传统这既有利于营造风清气正的廉洁氛围,也有利于在全社会形成反对浪费、倡导环保节约的氛围。月饼再次走低价实惠的"亲民路线",正是中央加强反腐倡廉、遏制奢靡之风的一项具体成效。
  月饼回归传统让企业的财路不是很通常,不过现在国内的消费市场规模大,正处于转型升级的关键时期,不同档次的消费市场都有很大的大商机。企业需要通过自身策略,把目标客户锁定在不同群体也无可厚非。不管是定位"高档"还是"中低档",都要清楚的了解认识当下的消费市场趋势。不过主要的是企业需要摆正经营思路,即便定位"高端"也不能把眼光盯住"公款消费、请吃送礼"这些歪门邪道。而且,一个合理的社会消费结构,必然是"高端少、中低端多"。所以,对企业来讲,主要的是还是面向大众消费,多推出适合大众心理和消费能力的产品,经营之路才会越走越宽。
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