大家都希望自己可以,同时也希望自己看起来很年轻,其实这是很多人的愿望,那么为了这个愿望我们应该做些什么比较好呢?下面小 编为介绍一款食物蓝莓山药糕是您不错的选择。
蓝莓山药糕可以帮助我们美容养颜对于我们健康来说是一种很不错的选择哦!它在我们所吃的食品中威望很高哦!
蓝莓山药糕用料
主料:山药500克
辅料:饼干适量蓝莓果酱3勺
调料:食盐少许白糖4勺糖珠少许
蓝莓山药糕的做法
1.将山药洗净,去皮切段
2.放入锅中,盖上盖子,水开后蒸至熟透,蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁
3.将蒸好的山药取出放入容器中,用勺子压成泥状
4.放入四勺白糖和少许盐,搅拌均匀,有结块的地方要捏散
5.用模具在山药泥上切割成块,摆入盘中
6.均匀地淋上蓝莓酱汁,用糖珠和饼干略进行装饰即可
同时在做的过程中我们也应该注意些技巧哦:
1、山药去皮后要戴上手套,用手直接接触会痒;
2、山药选普通山药更好,粗一些的口感更佳,铁棍山药较细蒸后不如普通山药绵软;
3、依山药粗细不同调整蒸的时间,一般在25-50分钟之间,越粗时间越长。也可以将块切小些缩短蒸制时间,或用高压锅蒸也可以缩短时间;
具体情况应该根据当时而定哦!