借助于食品技术的进步，现代农业让食品行业的优势逐渐的显现出来，特别是农产品，生产效率的提高和产品品质的提升，在使农户收入增加的同时，对于产品的海外出口，也有一定的优势。
近年来，沾化县下洼镇深入推进沾化冬枣产业标准化建设工程，疏密间伐冬枣园8000亩，推广沾冬2号1000亩；加强四园管理，建设核心园、精品园、标准园、普通园5450亩；全面推广应用粘虫胶、粘虫板、性诱剂、树间植草、覆盖无纺布等冬枣生产新技术，冬枣标准化生产率达到80%以上，新技术推广率达到85%以上。
随着沾化冬枣品质的提升，该镇的冬枣销售市场越来越广，销售模式呈现多元格局，除传统的以冬枣市场为主体的交易外，还出现了网络、媒体、海外等新型销售方式。
9月初，南非农林渔业部官员要到这里考察出口事宜，我们要在8月底之前建立起集采摘、打冷、包装、运输于一体的操作流程，为冬枣出口做好前期准备。西贾村党支部书记、冬枣专业合作社理事长刘明智说。
去年，西贾村依托沾化冬枣标准化生产示范园，与济南润土农业科技有限公司合作，建设了200亩冬枣出口基地，首批出口沾化冬枣750公斤，拉开了沾化冬枣自营出口开拓中东、东南亚等海外市场的序幕。去年12月15日，在阿拉伯联合酋长国第二大城市迪拜举行的全球农副产品展销会上，沾化冬枣首次亮相就受到追捧，各种订单纷至沓来，沾化冬枣时间紧急追加出口量2000公斤。
品质高、质量安全是冬枣出口的关键。刘明智说，在合作社内，枣农严格按照‘四统一’的管理模式组织生产，即统一技术、统一浇水、统一施肥、统一病虫害防治，一切农事环节均严格记录在案，实现了真正意义上的标准化生产，达到了出口的质量要求。
只要考察成功，冬枣就可以正式向南非出口。下洼镇党委书记闫华说，做好沾化冬枣出口文章，对整个沾化冬枣产业发展将起到积极推动作用。
我国地大物博，幅员辽阔，特别所跨越的较多，对于农产品的多样化，有着很明显的优势，随着我国食品科技的不断进步，将会涌现出更多的食品明星，对于提升行业行业发展有明显的优势。