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学会这个就不用花钱在超市买薯片吃了

2010/12/18 9:32:19　阅读数：827　信息分类：火爆食品网　编辑：小单

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    学会这个就不用花钱在超市买薯片吃了。。。嘿嘿。。。实惠啊，美食面前，... 如果不喜呼麻辣味，那就不放花椒、辣椒粉，原味也很好吃。
    用料：
    1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
    2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
    3、花椒粉半咖啡匙。
    4、盐、味精适量。
    做法：
    1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈微黄色。
    2、改中小火继续炸至刚呈金黄色，关火，用漏勺沥干油份。
    3、土豆片盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。