在市场上面，桶装水的质量一直深受大家的诟病，主要是生产设备以及人员素质等，对于饮用水的安全确实有很大的隐患，加强管理迫在眉睫。
近日，据安顺市食药监局获悉，为规范安顺市“大桶水”生产企业生产经营行为，引导“大桶水”企业加强自律，确保产品质量，安顺市食药监局结合今年“大桶水”监督抽检中产品质量安全问题突出的情况对2014年省级、市级监督抽查中不合格“大桶水”25家生产单位开展了质量安全约谈。
此次约谈会议的目的旨在帮助“大桶水”企业认识产品质量不合格的严重性并引导企业加强质量安全监管，同时为促进“大桶水”行业健康的发展，也希望大家针对 “大桶水”行业需要监管部门协调和处理的问题积极反映。会上安顺市“大桶水”生产企业代表也深刻认识到“曝光”虽然会短期内影响企业的市场销售，但是从企业的长远发展是有利的，更多是企业会从此此次曝光中吸取经验和教训，在以后的生产经营中加强质量安全控制，
让更多消费者饮用到合格放心的饮用水。会上安顺市食药监局还对企业质量安全提出了要求，要求大桶水生产企业深刻认识到食品质量安全的重要性，并要本着为全市人民的饮用健康出发，秉承做食品就是做良心的态度，做优质合格的饮用水。
同时，安顺市食药监局也在以后的监管工作中将继续对“大桶水”实施严厉的监管，坚决淘汰质量保障能力弱和连续抽检不合格的“大桶水”生产企业。会议针对此次监督抽查中较多“大桶水”生产企业的标签方面存在不规范的问题，安顺市食药监局要求企业积极整改，下一步将会结合2014年食品标签专项整治工作的要求联合检验机构共同对“大桶水”的标签整改进行指导和监督，确保“大桶水”产品的标签标示更加规范。
饮用水的质量，直接关系到我们的健康，一定要及时的对桶装水质量的监管提升到新的水平，加强对生产人员的食品安全意识的提升，在市场的发展中，能形成长效的监管机制，不断的为市场添加活力。